Recomendaciones para coger setas en cualquier parte.
Para responder a esta pregunta “¿Dónde coger setas en Madrid?” debemos entender un poco el entorno que nos rodea y nuestra capacidad para conservarlo. Ya que si no lo hacemos dejaremos de conocer nuestros bosques y empezaremos a conocer su escasez.
Primero y lo mas importante antes de salir al monte es saber que lo que no es el monte tiene que volver con quien lo llevo al monte. Exacto, la basura, sobre todo es el principal problema de nuestro paso por estos entornos tan llenos de magia. ¡No tiréis desperdicios ni basura en nuestros montes!
Somos capaces de disfrutar de nuestro entorno sin destrozarlo, a veces, parece algo utópico pero es necesario recordarlo, siempre que salgamos al monte vamos a disfrutar de el y preservarlo para todos los demás. Si no conocemos una especie de seta no se deben romper o pisotear ya que tienen funciones esenciales para la salud de nuestros bosques, aunque no lo sepamos. Son participes de la descomposición de la materia orgánica que forma el humus en nuestros bosques y son las encargadas de mantener el equilibrio y riqueza de sus suelos.
Areas de interés micológico del Parque Nacional de Guadarrama
El parque nacional de la Sierra de Guadarrama alberga una gran diversidad de habitats y vegetación a lo largo de toda su extensión, se han podido clasificar mas de 2500 especies de setas, colonizando las distintas masas forestales.
- Masas de pino piñorero (Pinus pinnea), predominan en la zona de Cenicientos y San Martin de Valdeiglesias.
- Pinares de pino albar (Pinus sylvestris), zonas como el Escorial el Monte de Abantos y muchos valles de Navacerrada están poblados por estos majestuosos arboles.
- Valle de Fuenfría (Cercedilla).
- Valle de la Barranca al sur de Navacerrada (Pueblo).
- Cumbre, circo y lagunas de Peñalara (Nos permite la observación de las especies al ser una reserva Natural protegida).
- Puerto de la Morcuera.
- Melojar, pinar y abedular del puerto de Canencia.
- Abedular de Somosierra.
- Bosque de La Herrería. (El Escorial).
- La Pedriza del Manzanares.
- Hayedo de Montejo.
- Dehesa de Navas en Colmenar Viejo.
Algunas de estas zonas junto con las riberas del Manzanares y el Guadarrama son zonas idóneas para el estudio y la recolección de todo tipo de setas y boletus, para cualquier aficionado.
Nuestra selección
Nuestro equipo ha podido disfrutar de algunos de estos parajes durante este año, con la temporada tan buena que estamos teniendo, por ello comentamos al principio las bases para mantener esta bonita afición por nuestros montes. Estas son algunas de las zonas que hemos visitado este 2020 y para nosotros las mejores masas forestales donde encontrar y coger setas en Madrid. Seguiremos añadiendo zonas a medida que sigamos explorando.
Tipos de setas y boletus comestibles
Si tienes dudas o estas aprendiendo no dudes en consultar nuestra sección de tipos de setas y boletus comestibles, dónde encontraras sus principales características.
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